PISANG  merupakan kelompok dari bunga yang sempurna. Sebab memiliki dua alat reproduksi, yaitu bunga jantan dan bunga betina. Warnanya merah muda dengan adanya mahkota berwarna kekuning-kuningan dan berserabut halus dengan warna kehitaman.

Akar : Layaknya tumbuhan lainnya, pisang juga memiliki ciri-ciri pohon pisang. Pisang merupakan tanaman monokotil, sehingga pohon pisang memiliki akar serabut dan tidak berakar tunggang. Akar tanaman ini memiliki warna kecokelatan.

Biasanya, akar ini akan tumbuh secara menyamping mendekati permukaan tanah. Pertumbuhan akar bergerak dan berkumpul kea rah samping pohon sepanjang 4-5 meter. Hal inilah yang menyebabkan pohon pisang mudah sekali dicabut. Selain itu, akar pohon pisang tidak dapat meraih lebih dari dua meter di bawah permukaan tanah.

Batang : Pisang merupakan salah satu tanaman yang memiliki tinggi satu hingga tiga meter. Ciri-ciri pohon pisang berbentuk bulat silindris berlapis. Pohon pisang memiliki dua bagian batang, yaitu batang asli dan batang palsu atau batang semu. Batang asli merupakan batang yang terdapat di pangkal batang, semuanya sama yang di mana posisinya tenggelam di bawah permukaan tanah. Sedangkan batang semu merupakan batang yang terdiri dari dari pelepah-pelepah daun, tegak, dan berdiri sangat kokoh di atas permukaan tanah. Batang pada pohon pisang tidak memiliki kambium, sehingga batang pada pohon pisang lebih lunak daripada batang pohon lainnya seperti mangga. Di bagian bawah pohon ini ditumuhi tunas baru untuk memperbanyak jenis tanaman ini. Pada batang palsunya akan membantu menutupi atau membentuk lapisan baru pada batang pisang. Untuk warna batang pada pohon pisang adalah hijau muda dengan lapisan kecokelatan

Daun : Ciri-ciri pohon pisang selanjutnya adalah adanya daun yang berbentuk bulat agak lonjong memanjang dan melebar. Pada daun tulang pohon pisang terbentuk dari pelepah dengan bagian ujung tumpul dan bagian tepi merata.

Tak hanya batangnya saja yang mengandung air, pelepah daun pisang juga beromgga dan menyimpan kandungan air. Warna daun pada pohon pisang adalah hijau tua apabila sudah tua dan berawarna hijau muda apabila masih muda atau baru tumbuh.

Bunga : Pohon pisang memiliki bunga. Bunganya terletak di pangkal pohon untuk bunga betina, sedangkan di bagian tengah untuk bunga jantan. . Bunga pada pohon pisang ini juga biasa disebut dengan jantung pisang.

Buah : Terakhir dari ciri-ciri pohon pisang adalah bagian buahnya. Buah padapohon pisang tidak memiliki biji. Buahnya cenderung memiliki rasa yang manis. Namun ada juga beberapa jenis pisang yang memiliki biji dan rasanya sedikit asam.

Buah pisang yang belum matang berwarna hijau ketika belum matang dan berwana kekuningan ketika sudah matang. Buah pisang tersusun dari beberapa sisir dan satu tandan. Biasanya satu sisir diidi dengan empat hingga sepuluh (tergantung varietasnya).

Kandungan Nutrisi pada Buah Pisang

Hampir seluruh bagian dari pohon pisang memiliki manfaat. Begitu juga dengan buah pisang yang memiliki kandungan nutrisi baik untuk memenuhi kebutuhan gizi pada manusia.

Pada buah pisang terdapat kandungan zat besi, serat, vitamin A, vitamin B6, niacin, dan vitamin B3. Selain itu, ada juga sodium, vitamin C, kalium, potasium, folat, mangan, vitamin B12, magnesium, karbohidrat, protein, dan lain sebagainya.